トランスイート四季島2 
とらん・ぶるう☆ 3/5(火) 22:16:15 No.20190306204753
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みなさまこんばんは。

四季島に二回目の乗車がかないまして、二泊三日コースに乗車してきました。今回も至れり尽くせりで行く先々での歓迎もあり、とても充実したというよりたっぷり満ち足りすぎてあふれそうな三日間を過ごすことができました。前回乗車の投稿が10ページくらい前にまだありますので、客室設備関係は今回は抜きにして車内で頂いた食事等の画像をアップします。

初日は車内でのランチから始まります。岩崎シェフによるフレンチメニューでしたが、ここでいきなりメインが牛肉でした。今走行中の沿線の食材を取り入れてこのような構成になったそうです。地上での食事は画像アップしていませんが、この日の夕方は仙台市内で頂きました。

二日目の朝食は盛岡「駒龍」の朝食でお店の方が乗車してのサービスでした。朝食は席は自由でダイニングとラウンジどちらでも頂けるのでラウンジで頂いています。画像編集の関係でここに入れましたが、四季島オリジナルカクテルの「粋」は瑞風に乗車されたことがある方によれば瑞風オリジナルカクテル「瑞風」とベースになるお酒が同じでそっくりなんだそうです。四季島クルーの方によれば「先に走り始めた分うちが先」とのことでした。瑞風の方は車体に合わせて一面緑ですが四季島はイメージカラーにゴールドだけでなくベージュに緑もあるのでそちらを反映しているような感じです。

二日目のディナーも岩崎シェフによるフレンチディナーです。これまた岩手県産のホロホロ鶏がメインのコースでした。魚と鳥のポワレがそれぞれふんわり仕上がっていてたまらんです。

三日目の朝食も岩崎シェフによるもので鳴子温泉駅停車中にいただきました。席は自由ですが多くお客さんが朝食よりも先に温泉に行っていたようで、こちらはダイニングカーで頂いています。一番下の画像のパンはラウンジで提供しているキーマカレーとチーズをのせてトーストしたものでこれもまた美味しかったです。

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1.  とらん・ぶるう☆     3/5(火) 22:17:06 No.20190306204753-1
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三日目の昼食は塩釜のお寿司屋さんの「鮨しらはた」の御主人が車内に乗車して寿司を握ってくれました。実は鮨屋の御主人は前日に松島のナイトクルーズでもお会いしています。どのネタも素晴らしかったのですが金華鯖のうまさは流石です。

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2.  とらん・ぶるう☆     3/6(水) 20:47:53 No.20190306204753-2
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最後にもう一枚、三食以外の画像を幾つか。乗車時には前回はウェルカムドリンクでしたが、今回はウェルカムスイーツがありました。ラウンジのフードメニューは昨年から醤油ラーメンが追加になってました。平打ち麺でベースになっているのは喜多方ラーメンだそうです。展望室には前回乗車時にはウォーターサーバーが設置されていましたが、冬の寒い時期にはあまり減らなかったそうで、冷水は好まれないだろうとのことで常温でミネラルウォーターとお茶が置かれていました。ペットボトルはどちらも四季島ロゴマーク入りです。

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