トランスイート四季島 
とらん・ぶるぅ☆ 11/26(日) 21:08:09 No.20171126211630
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みなさまこんばんは。

トランスイート四季島に乗車してきました、今回乗車したのは一泊二日のコースです。列車は快適そのもの、クルーのサービスも至れり尽くせりでとても素晴らしい二日間でした。左上:プロローグ四季島に集合した後に一組づつ列車の方へと案内されますが、入線してから発車まで時間があるので、入線見学希望者はホームに案内されます。

右上:今回乗車したのはスイートで昼間と夜はおひとり様乗車だとこんな感じですが、ベッドをどちらにセッティングするかは事前に希望すればそちらに作ってくれます。細長い模様がベッドの間に見えますが説明会では木細工の予定が防火基準がクリアできなくて金属のレリーフになったそうです。

左下:ソファーベッドの向かいに洗面所の入り口があります。水回りの作りはななつ星よりややコンパクトな感じです。

右下:乗降車は全てラウンジからですが旅行中好天だったせいもあり非常に明るい印象でした。暖炉はフェイクですが見た目はなかなかリアルです。

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1.  とらん・ぶるぅ☆     11/26(日) 21:10:22 No.20171126211630-1
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ダイニングカーは厨房側がやや高くなった段差のある作りで眺望とバリアフリーの両方に対応した作りのようです真ん中の仕切りのガラスは客室のレリーフと同じ模様が施されています。テーブルランプは四季島のエンブレムが反対側にも作ってありガラスに映ります。

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2.  とらん・ぶるぅ☆     11/26(日) 21:11:51 No.20171126211630-2
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展望車は展望の逆サイドからの画像を上げてみました。前面展望はアイポイントが低く、かなりかがむかカーペットに座り込むようにした方が見やすいです。本来土足ですが綺麗にしてあるのと山形県産のカーペットの手触りも良いせいかカーペットに座り込む人多数でした。展望室画像は会津で撮ったもので目が覚めたら一面の銀世界でした。展望室への通路は真っ赤で独特の雰囲気です。通路の突き当りでエンジンがよく見えます。

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3.  とらん・ぶるぅ☆     11/26(日) 21:12:37 No.20171126211630-3
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食事は初日の昼食や二日目の朝食はどちらかというと観光よりなのでこちらには食堂車で頂いた内容をアップします。
初日のディナー、東日本の素材を中心としたフレンチコースです。南蛮海老のパータブリック包み焼き、佐渡産サザエと茸のフリカッセ・ゴルゴンゾーラソース、メバルのポワレ・神楽南蛮味噌とバルサミコのヴィネグレット、信州牛の煮込み・ビーツのニョッキ添え、長野県産紅玉のタルトとキャラメルエピスのパルフェグラッセ、デザートの小菓子です。上野を出たときから調理が始まっている様子がカウンター越しにみえました。上野に帰ってきたらプロローグ四季島の前でシェフが出迎えてくれました。

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4.  とらん・ぶるぅ☆     11/26(日) 21:13:27 No.20171126211630-4
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二日目のランチ、こちらはオトワレストランのシェフが栃木県産素材を中心に腕を振るうフレンチコースでした。メニューは栃木のいろいろ野菜・アラン・シャペルのヴィネグレットトリュフ、きのこのスープ・カプチーノ仕立て、甘鯛の松笠焼き・海苔のナージュ、栃ノ木黒牛のロティ・干瓢のコンフィと栗のグラッセ・ソースボワヴラード、真珠卵のウッフ・アラネージュ・和梨のソルベ、さらにデザートには後に小菓子がつきます。ランチは最後に担当の音羽シェフがテーブルに回って来てくれました。

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5.  とらん・ぶるぅ☆     11/26(日) 21:16:30 No.20171126211630-5
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上から順にラウンジカーのバー営業中にいただいた軽食のキーマカレー、温麺、そして一番下は姨捨駅の四季島専用ラウンジ「更科の月」で頂いたおつまみです。このキーマカレーが絶品で翌日の日中にもフレンチのランチまで少し時間が空いていたので本来はバーメニューですがお願いしたら出来るとのことだったので、またいただいてしまいました。

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