グランシャリオって、ＮＲＥが経営してたんですか！
勉強になりました（笑）

ところで、先日図書館で、
『これでいいのか寝台特急』とかいう本を見たのですが、
国内の夜行列車について、走行時間帯、車内設備、サービスなど、
いろんな面で解説していました。

その中で、現在の北斗星やトワイライトの食堂車について、
『フランス料理を主体とする予約制ディナーは、サービスはいいが、
　一般のビジネス客などにとっては非常に利用しにくい』
としたうえで、
『食堂車をもう一台連結までは行かないとしても、
　ロビー車にビュッフェ機能を備えるなどして対応するべきだ』
とありました。
なるほど、なっとく。
確かに、食堂車は夕食、朝食ともに非常に込み合いますし、
フランス料理では利用しづらい人も多いでしょう。
これを基準に何とか改装できない物でしょうか？

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